广西优质茶叶交流组

今天推送一首有味道的情诗

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俗语云:夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙。金秋十月正是铁观音飘香的时节,最适合喝上一杯铁观音。

铁观音素来享有“春水秋香”之说,春茶内含物质丰富、滋味鲜爽;秋茶因秋季物候干燥而滋味物质积累少,香气物质积累多,因而香气佳、韵味足。今天,让专栏作家李火旺/中级茶艺师和我们一起分享一首秋茶味的(咳咳,不是抹茶味),情诗。



 

秋茶味


金秋安溪山深处,

沉醉茶乡,

旖旎风光无数。

扑鼻茶香村口迎,

微风轻拂秋茶味。


自古自然搬运工,

茶农处处忙:


素雅斗笠头间戴,

茶笼臂弯挎,

滴滴汗水时时拭,

烈日难阻女采茶。

三叶一芯轻巧摘,

宛如仙子降茶山。


茶汉屋内忙晒青、

摇青、发酵、炒青与成型。

不忘备上爱心餐,

行前装入便当盒,

山上采茶女,

不再饿得慌。


纤纤茶女手,

厚厚茶汉茧。

只为守护茶滋味,

浓缩茶园至身边。


凉风瑟瑟草木稀,

沏盏观音备增韵。

可解秋燥之困顿干乏,

亦驱深秋渐进之微凉。


品茶如斯,

惟细惟惜。

谨以手中盏,

远敬辛茶人。



文编:求不加班

美编:Robin


专栏作家    李火旺

爱生活、爱户外、爱茶叶的工程师&茶店小二



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