在东莞如何优雅地品尝下午茶？

       英国人以优雅著称，尤其是英国贵族，他们赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。于是，下午茶被其视为社交的入门，时尚的象征。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，摆放在茶桌上。桌上同时有正统的英式下午茶的点心——用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上吃。音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅，花必清芬馥郁。

       没错，就是这样摆放。

        想在东莞像英国绅士一样优雅十足地品尝下午茶，只能在这里了：

       舒适优雅的装潢，充满了古典气息。

        这里鲜花盛放，争妍斗艳，置身其中，仿佛香郁萦绕，顿感沁人心脾，全身心放松。

        浪漫的下午茶餐套餐终于上来了，只能恋恋不舍地停止了拨弄店里的小饰件。

       都说下午茶下午茶，茶当然是必不可少的。

         这壶茶是玫瑰普洱花茶。采用法国进口的法兰西玫瑰花加普洱茶一起冲泡，气芳香宜人更胜菊普，而且能纾解胸闷、气烦的心情。肝火旺、易发怒的人，不妨多饮，效果不错。

      不同于玫瑰花的浓郁，此茶茶味清淡，比之普通的玫瑰花茶更清丽脱俗。

       这里的花茶各有擅场，不过色泽漂亮是其共同点。这一款是薰衣草花茶，香气四溢，才往杯子里倒出一些许，便已经满屋生香了。薰衣草茶可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠、安定神经和纾解压力，具促进食欲、养颜美肤的功效。简单来说，薰衣草花茶不止颜值高，内涵也足！

      这一款是桂花花茶。茶色清淡，惹人喜爱，汤色金黄明亮，滋味鲜醇甘爽，茶香花香并茂，清雅持久。

         喝上一杯花茶后，便可以品尝糕点。从最下一层吃起，首先品尝的是私制鸡中翅。采用私人自制腌料腌制的鸡中翅，吃起来有一股淡淡的玫瑰味，惊喜连连，想不到连吃个鸡翅也能如此爱阳春白雪！

          这一层还有新鲜什果，水果新鲜、清甜。

         精致的芒果布丁，带着淡淡的果香，入口易化，甜而不腻。

       第二层有玫瑰椰奶冻、私家制杏仁曲奇饼和桂花芝士蛋糕。

        同样采用法国进口的法兰西玫瑰进行熬汁，再加入新鲜椰奶熬制而成，椰香花香的混搭亦能动人，鲜甜的香味不断萦绕在齿舌间。

          这款桂花芝士蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较来得绵软，口感湿润，任其在嘴里慢慢融化，甘爽的桂花味渐渐渗出。

       最顶的一层是椰子炖蛋。

         原味椰汁+新鲜纯牛奶+蛋，现点现炖，味道纯净，你品尝到的皆是不加修饰的天然味道。

        品茶赏花享糕点，置身于其中还真的有几分英国贵族的感觉。该店立足花卉产业，走多元化的道路，在享受下午茶的同时，不妨在店里挑一束花，送给身边的佳人。

p.s 法式浪漫午茶时光

两人份108元，三人份148元。

注意！！！

欲知商家详细信息，

请点进“东莞美食”公众号，

在对话框里回复“花茶”。

文/编/Melonfan    图/Kenny阳、Hopkins