如果你暂时去不了南非,不能在开普敦眺望好望角
不能在比勒陀利亚与野生动物亲密接触
还不能在克鲁格国家公园野外探险。
但略为欣慰的是,你还可以坐在家里品尝一下南非的国宝......
南非共和国,位于非洲大陆的最南端,有“彩虹之国”之美誉,陆地面积为121.9万平方公里,其东、南、西三面被印度洋和大西洋环抱
南非以丰富的矿物资源驰名世界, 2007年黄金储量36000吨,占全球的40.1%,钻石的蕴藏量也居世界前列,而与黄金,钻石驰名南非三宝的另一位,居然是
茶叶
在南非开普敦200公里以北的好望角自然保护区,看似贫脊的荒原孕育着超过一千八百种以上的耐风寒原生植物种群,包括特有珍稀普罗蒂亚和克兰威廉雪松树,整个自然保护区看起来艳丽缤纷。
Rooibos就是土生土长在塞德伯格山脉(Cedarberg)的一种原始植物 ,当地人称路易波士(即红灌木之意,学名AspalathusLinearis)
这种芳香的植物属于豆科,生长在海拔四百五十公尺以上的高原地带,在南非,Rooibos与“黄金、钻石”并称为南非三宝,是目前最时尚的绿色草本植物饮品。
Rooibos的历史传说
18世纪以前,那时南非土著的丛林矮人族已经开始加工和饮用路易波士茶了,因为这一古老的土著民族善于在洞穴的石壁上绘画,因此当时留下的壁画记载了部分过程。
古老的科伊桑族人用它来治疗很多种疾病,后来由于科伊桑族人的减少而被人们遗忘。
Rooibos的采制
19世纪30年代,rooibos的种子可能是世界上最昂贵的种子。因为每个豆荚只结一个种子并且成熟的时候自动爆裂落地。大概一火柴盒那么多种子就要80英镑,为了获得种子,农民必须亲手从沙堆里一粒一粒的挑拣。
一个妇女偶然发现一只蚂蚁在搬运这种种子,就跟随它找到了蚁巢,看见里面有半英镑多的种子。从那以后,人们开始知道蚂蚁可以收集种子这样一个神话般的传说。直到今天,农夫除了用过滤法外,还会从蚁穴收集种子。大约8公顷rooibos)只能收集1公斤种子。
据称在1772年,植物学家在采集南非植物品种的时候,曾目睹了土著人采集、发酵茶叶的制作过程。
1904年,迁居南非的俄罗斯植物学家本杰明意识到这种健康的土产茶可以作为商品推广到更大的范围,rooibos茶就是这样开始在世界范围内渐渐传播开来。
其间也曾在澳大利亚等国家和地区试种,但都没有成功,这一敏感的植物无法适应其他地方的土壤环境。因此目前,南非开普省塞德堡山麓北侧的小面积区域仍然是rooibos茶惟一的产地。
现在,rooibos茶在世界市场的销售量已经超过了3000吨,并出口到德国、以色列、英国、日本等130个国家。
Rooibos的功效
rooibos茶之所以这样受欢迎,很大程度上是因为其神奇的功效。已被科学证实的加上民间传说的,南非人都深信不疑。对于南非的饮用者来说,rooibos茶就是“万灵药”了。在世界各国,rooibos茶都有不同的叫法,但多和它的神奇功效有关。
随着医学界对rooibos治愈疗效的认知,大量的深入研究逐渐挖掘出深藏在其叶子上的秘密。
rooibos茶与一般茶类不同
一般茶叶特别是绿茶中含有高剂量的草酸和单宁酸,这两种酸都会与游离状的二价铁结合,成为不能被人体吸收的沉淀物,
而ROOIBOS茶低单宁酸且不含咖啡因,
是孕期妇女及幼儿等特殊人群的上佳选择,多饮也不会造成缺铁性贫血.
它含有丰富SOD、矿物质及微量元素,
降血脂、降胆固醇、软化血管的能力是同量绿茶的50倍
还可以缓解一些不适症状,如恶心、呕吐、心痛、失眠、过敏等。
其中的黄酮醇、栎精、毛地黄黄酮具有抑制神经紧张的镇静作用,是绿色入眠灵药。对失眠的人来说,晚上喝的越浓,睡得越香。
rooibos含有大量的抗氧化活性的类黄酮,能够清除自由基群,有效预防高血脂、动脉硬化和血管堵塞的形成。
ROOIBOS茶的香滑口感完全来自大自然成分,长期饮用能使皮肤更加滋润,对减轻肌肤的炎性反应,预防过敏性皮炎都有莫大的好处。
淡化色斑,消除粉刺消退,减少皱纹,被好莱坞明星视为抗老恩物。
安吉丽娜.朱莉、
格温妮丝.派特罗、
米兰达.可儿、
查理兹.塞隆、
杰西卡.艾尔芭、
金刚狼(是的你没看错,就是杰克曼大叔)、
莎尔玛.海耶克、
海伦米伦........
专家目睹一位当地的妇女用冷却的rooibos茶水敷脸的效果后,由衷的感叹:”如果你从30岁开始喝ROOIBOS茶,并用剩下的茶敷脸,
一辈子都不需要拉皮
---要是这种茶能广泛种植,我将失业。"
享用rooibos茶已成为当地人的一种生活方式
他们祖祖辈辈饮了三百年的rooibos茶,
当地有民谣唱到,
“它让妈妈拥有女儿般的揉滑脸庞,
它让体重150公斤的尊长有着年轻人的健康血管,
它让你醉酒头不疼,失恋不失眠,
它给你24小时的自在喜乐。
在早上喝上一杯,可以免于被非洲的烈日晒伤;
晚上喝上一杯茶,则可预防焦虑失眠。
现在,你能明白为什么南非人民把路易波士茶视为万灵药了吧,它的确担的起这个盛名。
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