这是茶树的第一次……

等一个人，一件事，

可以等多久？

等女朋友化妆，

1 小时。

等海底捞的排位，

2 小时。

等淘宝快递，

3 天。

等一个婴儿出生？

10 个月。

等一年的头采春茶？

12 个月。

因为，距离上一次采摘，

已经是去年春天的事了。

最近杭州一直在下雨……

2017西湖龙井春茶，

依然没到采摘标准，

我们只能等，等，等……

来看看茶园里的西湖龙井

宝宝们吧~~~~

【 第四周  ·  02-27日 】

2 月底的茶园

天气还是很冷

茶树长得慢

从去年春天结束采摘

到今年开春

茶树能量凝聚了一整年

【 第五周  ·  03-06日 】

今天天气不错

远处的茶树

开始有嫩黄色

建筑师高迪说

直线属于人类

曲线，属于上帝

你看茶园就知道

【 头采和头春有什么区别？ 】

一直有朋友在问，

头采和头春有什么区别？

我们来看看网上的解释：

头采茶

茶园在开春以后，

对极少量已经达到采摘标准的芽叶

第一次采摘的茶青。

头春茶

第一波春天采摘的茶叶，

注意，是一波，不是第一次。

所以说，头采茶属于头春茶，

但又比头春茶的范围小得多。

头采茶多用在绿茶、白茶上。

头春茶多用在普洱茶上。

因为对于绿茶而言，

头采、明前、雨前、雨后，

都是春天，都属于头春茶，

就不会格外强调头春概念了。

邪恶的主编有个念头：

头采，是不是洞房花烛夜？

头春，是短暂的蜜月期。

之后，就是婚姻了~~~

即使是春茶，

不同品种茶，采摘时间也不同：

如四川宜宾在2月中旬开始采摘；

温州乌牛早品种

在二月中下旬开始采摘；

福鼎白茶一般三月初采摘；

江北茶区往往在清明前后采摘；

而一些高海拔茶区，

头春茶的采摘时间更晚。

就像有人早婚，有人晚婚：）

茶人岭头采茶直播看点

1、萌呆小萝莉带你下江南、游茶山

2、茶人岭创始人

深入西湖龙井原产地  现场直播头采茶

3、西湖龙井行业标准制定者

告诉你龙井茶的秘密

《好茶去哪儿》茶园直播剧：

第一集

2017西湖龙井到底啥时候有？（送金罐头茶）

第二集

朋友圈有人喝到2017西湖龙井，真的吗？

作业来了！

假设到了3月20日左右，

茶园里80%的茶树都冒芽了，

进行第一次采摘，叫 “头采”。

还有20%的茶树，

死活都不发芽，

非要到清明前才冒芽，

那时就算是第一次采摘，

也只能叫明前茶，而不能叫头采，

对？还是错？