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热浪滚滚,暴雨连连,喝什么茶最消暑?

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热浪滚滚,暴雨连连,

该喝什么茶?

花姐的不二推荐是:白茶!

无论热饮还是冷泡,白茶都堪称消暑圣品



白茶,中国六大茶类之一,

原产于福建福鼎太姥山麓,属轻微发酵茶,

主要品种有白毫银针(单芽)、白牡丹(一芽两叶)、贡眉(一芽二/三叶)、寿眉(叶)。



左上:白毫银针
左下:白牡丹
右上:贡眉
右下:寿眉



为什么花姐最推荐夏日防暑喝白茶?


1、最具特色的
自然生长环境

白茶的发源地—福鼎太姥山

地势高耸,依山傍海,

红、黄地土壤,土质肥沃,

常年气候温和湿润,年均降水量1600多毫米,

茶树间距大,昼夜温差大。

极优越的茶树生长环境,造就白茶天生的优良品质。



2、最简单的
制作工艺

白茶采用古人最原始的制作工艺

——萎凋、干燥而成,

不经过任何炒青或揉捻,

比红茶、绿茶制作方法更简单。

这样既不破坏酶的活性又不促进氧化作用,

能最大程度保留茶叶的营养物质及完整的外表。



3、最随性的
冲泡方式

正因白茶特殊的制作工艺,

冲泡可以随心所欲,不用太讲究:

茶杯、茶盅、盖碗、茶壶,甚至古老的土碗也可,

自己顺手顺心的方式就行。


在花姐看来,用“工夫茶”的工具和方法来泡白茶,

香气鲜纯,口感更好,

更能体现泡茶人的技术与用心。


当然,白茶也可煮着喝,

粗枝大叶的老白茶能煮出枣香、糯香,

滋味更加醇厚饱满顺滑。


你或许不知道的是,

白茶是最适合冷泡的一种茶

清甜甘爽、毫香毕现,

滋味之美,你试过一次,就会爱上。


外出旅游、出差

直接用便携杯或瓶装水冷泡白毫银针带在路上,

就是消暑解热的圣品~


4、最全面的
保健功效

专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡


此外,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。

白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助口腔的清洁与健康



5、最方便的
储存方法

白茶需要避光不能暴晒

不能潮湿,茶叶含水量必须在5%以内。

白茶用铝锡膜密封存放效果不错,

存放三五年青味没了,香气依旧很好,

这时滋味醇厚,口感特别好。

茶叶并非是越久越好,十年左右已经足够。



6、同一类茶
迥异的口感风格

白茶的四个等级有各自的形态与口感:

白毫银针——毫香鲜甜,

白牡丹——醇厚回甘,

贡眉——醇爽鲜纯,

寿眉——滋味醇和,

在花姐眼中不分贵贱,只是风格不同罢了。



左上:白毫银针叶底
左下:白牡丹叶底
右上:贡眉叶底
右下:寿眉叶底



买白茶找花姐

花姐电话:135-7008-0363
花姐微信号:XX219YY



去茶社试饮最消暑的白茶

地址:广州市番禺区沙溪锦绣茶品交易中心 福健茶行
营业时间:上午10点 - 晚上8点
预约电话:020-39985171
花姐个人微信号:XX219YY

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