一元秒杀| 随夫来郑，巧手主妇竟是靠着这磨人的“大鸡排”俘获吃货胃？

一名吃货的可爱就在于，

永远义无反顾的走在寻找味道的路上，

小时候放学心心念念的，

鸡排奶茶成为了我这么多年内心的，

一个年少美丽的梦，

也让我在之后辗转漂泊的城市里，

总是在寻找那些熟悉的味道。

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我们去鸡小米的时候，

正值附近学校学生放学，

便看到一批又一批的孩子们，

背着书包奔向鸡小米，

告诉周阿姨自己要吃的食物，

鸡小米不大，却足够精致，

店家是一位特随和的大姐，

等餐之余，

周姐为我们亲自冲泡了，

自调的玫瑰红茶，

金丝滇红与法国玫瑰的结合，

再加入片片甜叶，

这时候喝的就不是茶了，

是艺术！是别致！是优雅！

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文 | 张 宁   图 | 陈 宣

搭配着刚刚出锅的鸡米花，

不一会的功夫，

满满一大桌小吃就摆在眼前，

各种金光闪闪的食物引得我一阵口水，

鸡小米的两款鸡排，

绝对是店内的特色小吃了。

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香酥鸡腿排

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口感略辣，咸口适中，

外酥里嫩，一口咬下去，

金黄酥脆的外表里裹着，

满满的鲜嫩肉块，

肉汁流入，真的是满口留香。

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爱心鸡排

名如其形，一整块心形鸡排裹着，

薄薄一层面入锅，

味道自然不用说，

像它的形状一样用心的食物，

周姐说也是他家小女儿的最爱，

说一种食物饱含妈妈的味道，

大抵是吃货对食物的最高礼赞，

而这样去说爱心鸡排确是一点也不为过。

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鸡腿根

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吃过鸡排，

还有排排的鸡翅根，

静静地等待着我去征服它们，

一套鸡翅根有着三种口味的选择，

原味、芥末和琥珀，

原味和琥珀的选择一定非常的多。

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对于芥末，

光听名字便望名生畏，

鸡小米的芥末鸡翅根，

不单单只是芥末一层，

而是将芥末和蜂蜜，

融合在一起调制进行涂抹，

淡淡的辛辣与蜂蜜的甜香，

融合在一起，搭配鸡翅根，

完美诠释了这一种很独特的味道。

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小食杯

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下面奶茶上面各类小食的，

小食杯将饮品与小吃的结合，

完美满足了行走下午茶各种需求，

两款小食杯，

同样的奶茶做依托，

有红豆布丁和薯条薯圈的多种选择。

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吃过许多家的红豆布丁，

吃到鸡蛋和奶黄如此浓烈的，

包围感还是第一次，

红豆布丁是由周姐手工调制配成的，

用料的饱满和讲究也是鸡小米，

被附近各大中小学校学生，

“包围”的主要原因。

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闲聊之余，

了解到周姐以前是做茶艺的，

家庭工作原因来到郑州，

就有了鸡小米的诞生，

从食物中小微倒是吃出了，

那无忧时光里的味道，

那天听周姐说，

对食物品质的苛刻，

是自己一直会坚持下去的事情，

我想，这应该也是，

郑州吃货们的幸福，

更是郑州这座城市一种骄傲的缩影。

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鸡小米

金水区经二路政四街交叉口东北角

外卖请加微信：18737114763

本文作者：踏实小伙儿_

微探店特约撰稿人

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