论坛分类

首页茶叶咨询名茶馆新茶点评默认频道4

终于来了!「奈雪の茶」霸气登陆广州!6月21-25日,开业买茶送包!还有广州特别版软欧包&杯子!

只看楼主收藏回复

楼主

之前TA叔已经提前预热过的

「奈雪の茶」，

在万众期待中，终于来了广州！

大咖来了！！！！

时间：6月21日，

地点：广州万菱汇一楼

很快就和大家见面！

问题来了:

奈雪の茶，是谁？

答:奈雪の茶竟然把水果

做出了这么高级的味道！

奈雪の茶是最早提出“软欧包”，

并引发了全国大流行！

大胆预测，全城茶饮至少TOP3的存在？！

这家在深圳火了快两年的超人气网红茶饮店，

无论开多少家，

门店永远都是人人人人人的节奏。

到现在为止，

在深圳10个区已经开了23家！

它是茶饮+欧包的创始者，

这两年风靡面包界的“软欧包”

正是由奈雪の茶首次提出，并注册了商标。

软欧包的原始麦香+茶饮的高级水果味，

双剑合璧，征服了无数嘴刁吃货。

“

一杯好茶，一口软欧包，

在奈雪の茶遇见两种美好。

”

广州第一家奈雪の茶，

和TA叔想象中一样的日式美学风，

美到不像话！

他们家只开进最TOP的Shopping Mall，

而且面积都是200平以上，

找来国内外顶尖设计师操刀，

每家都用旗舰店的标准设计。

镶着金边的LOGO，大理石雪花墙面，

超Kawaii的茶饮公仔，

空灵的音乐包围，座位舒适而宽松。

一进店就看到超大的软欧包橱窗，

烘焙炉竟然用了烘焙界的爱马仕级别，

够重本！然后引来模仿者众。

透明工作间里可以看到面包师傅在忙碌，

新鲜的软欧包不断从这里出炉,

空气里都弥漫着幸福的味道。

透明玻璃窗外是车水马龙，

坐在这里，隔绝一切烦嚣，

叹茶吃包，简直不能更美好。

地铁石牌桥A出口，

正对的大门口，对的，别说TA叔没说过，

认住这里，自然光是最好的打光师，

怎么拍都美，

一个街拍圣地就此诞生！

大幅纯白墙面，简洁字体，

抱着公仔随意摆pose，

朋友圈点赞数就能高到发癫！

TA叔已经提前试过招牌茶饮和软欧包，

一个包加一杯茶就吃到幸福巅峰。

还在内部封测阶段，

已经有无数粉丝想闯进来，

简直急不可耐啦！

收到风，提前剧透，

奈雪の茶对广州是200%尊重！

竟然专门制作了广州店特别版的包，

不但包是特别版，

连杯子都要特制！实在有HEART！

ONLY FOR广州的特别版杯子，磨砂手感，

成本是原来的3倍，就快见到。

“

真理就是真理，

成功品牌掌门人都是亲力亲为的。

”

所有奈雪の茶的出品都是由创始人亲自研发的。

TA叔还偶遇了奈雪の茶的创始人彭心。

“哈哈，努力到极致又有高颜值的年轻人，

也能创业成功。”

——一见面彭心就和大家分享了这一句。

都是那句，

成功品牌掌门人都是亲力亲为的。

今天是第一次见彭心，

讲起奈雪の茶的故事和产品，滔滔不绝的！

除了做产品，她还很适合站出来

和各方面精英沟通，

和原来在深圳的香港美心工作的老公，

形成了优势互补。

她有句名言，“颜值即正义，好味是真理”！

所以无论是茶的器皿、

茶饮的出品卖相和店面装修，

全部都是处女座上身，

一定要做到能力范围内的最美！

就连一个小小的杯子，

她都经过反复研究和推敲，

花了十几万做模型，

才出来心目中理想的样子。

为了配合女生纤细的手

和喝茶时杯口凹槽更贴合唇部线条，

前后调整了18次才有现在的成品，

每一杯，直饮口，

和LOGO位置一定是相反的，

因为这样，方便一边喝茶一边自拍，

刚好能露出茶杯Logo，

根本就是变态细节狂才做得出来嘛！

“

传统很重要，传承更重要，

我希望为中国茶文化出一份力。

”

创始人是个前IT学霸，

也是个真正爱茶的人，

真的爱，才会想体现出茶的最终价值，

那就是回归茶的本味，

这一切，都是来自对一杯好茶的渴望，

把最新鲜的水果放入茶汤，

传递一份色彩斑斓的美好，

愿这份美好能触动每个人的心。

“

对我来说，只有遥的理想，

没有不可及的理想。

”

当年香精茶横行的时候，

她已经想到用真正的茶叶做茶。

上千元的精品茶，

要进入快节奏茶饮店做成茶饮，

是不是疯了？！

老板娘完全没在意，

她就这样带着贸易商天南地北满世界找茶，

拜访各地茶园茶庄，

结交了世界各地的茶艺老师和每个茶园户主，

终于诞生了一批真正的精品茶叶，

这些就是奈雪の茶最核心的原料。

“

和别人不一样是为了做的更好，

而不是为了不一样。

”

每一杯茶饮背后，

都是喝吐的老板娘和她的团队。

每次茶饮新品研发，

他们都要喝上30-40杯茶，

才能选出那杯the one，

不同的糖度、不同的冲泡时间和不同的水温，

都会影响到茶的风味，

一切必须尽可能精益求精。

除了茶叶，

奈雪の茶的奶盖也与众不同。

用了纯鲜奶+淡奶油+进口芝士，

完全和市面上奶盖180°大转身的“轻薄”风格，

清爽得很，但是奶味又非常清晰。

每杯奶盖茶都有一条3cm奶盖线，

厚度一定超过3cm！

来奈雪の茶，

例牌模式是一杯茶+一只软欧包。

奈雪の茶家软欧包的天然麦香，

是茶的绝配！

这种包健康、低油、低糖、低盐，

经过长时间的发酵等候，

让面包充分熟、成散发天然麦香，

再加入坚果、干果与各种杂粮，

朴实而丰富。

奈雪の茶号称：

用料纯天然，天然的意思

就是一切都来自天地自然。

健康、纯粹的，才是好料理。

把时令的蔬菜和新鲜水果打成泥、榨成汁，

不加水直接混入面团里醒发。

制作出来的软欧包再经过无数次品鉴和改进，

最后从30多款里选出14款产品，

清爽果香+原汁原味的麦香，

独有的软与韧是反复研制的成果。

你看，按下去会慢慢回弹，

哇，超Q超软！

TIPS：最好当场享用，

第一时间吃到肚子里，

也不枉费这份精心炮制的美好。

奈雪の茶共有100+款软欧包，

50+款饮品，

选择丰富到眼花缭乱，

第一次来这里，当然要点王牌产品，

奈雪の茶的包，

超级榴莲王稳占销量NO.1，

很多粉丝应该都吃过，

TA叔就不详细说了。

这次奈雪の茶带来不少新品，

来看看一个包+一杯茶的经典组合，

到底应该怎么点！

“

TA叔不要再铺垫了，

到奈雪の茶点什么嘛？

焦急等待回复！

”

好的！马上回答TA叔的“卖飞佛”:

霸气系列是奈雪の茶，当家主打饮品！

霸气橙子，¥25
“怎么说，逛街喝橙汁，
也太CHEAP了吧？！”
在奈雪の茶之前，
主打橙汁简直被认为吃力不讨好，
本身就是叫不起价的一种果汁，
不是吗？
但是奈雪の茶，却用认真，
化腐朽为神奇。
奈雪の茶背后有强大优质的水果供应，
因此水果总是全国里面拿很多
样板来对比，只选取最好的来做。
这一杯用了整整两只橙子，
一只榨汁，一只切片，
整个夏天的气息都在里面了！
再加香水柠檬，提香，
茶叶用的是精选茉莉毛尖，
清香袭人，茉莉茶香+满满VC的橙香。

哇！
橙子竟然可以味道这么高级！
清新爽透到好想一头扎进去，
捧着这杯茶，在空调房叹叹，
炎夏最佳打开方式不过如此吧！

奈雪熊宝宝，¥15
当然，别忘了配一只软欧包，
奈雪熊宝宝在深圳
可是超级抢手的限量小可爱，
因为制作工艺有一定难度，
每天限量几十只，卖完明天请早！

摩卡粉做的软欧包，
咬上去有股醇厚的摩卡香味，
吃掉小熊的耳朵和嘴巴，撕开里面，
满满的进口芝士+Q弹金珠珠，
哇哇哇，长相和口感都萌爆了！！！
撕开就能感觉到，面包的质量，
和柔韧性，看到都想吃。
吃了几口包，再喝霸气橙子，
果然超级搭，
橙子的清新和摩卡醇厚是好CP！

霸气牛奶草莓，¥28
在茶饮店草莓饮品都下架的时候，
奈雪的茶霸气牛奶草莓依然坚挺，
因为老板娘找来华农博士，
搞了个165亩的草莓园，
一年四季都可以喝到，果然霸气！！！

杯里满满的有机鲜草莓打成细腻果肉，
几乎顶到杯口，用料真的够足。
每一口都饱满甜美，
顶级茉莉毛尖绿茶底，
花香、果香和茶香融为一体，
好的茶底是灵魂！
覆盖在上面的奶盖好像飘满京都的雪花，
细腻又空灵，入口就化了。
喝完一整杯，
感觉好像走进了沁人心脾的草莓果园，
真的怎么喝都不会腻啊！

奶冻软欧包，¥13
这款独一无二的冻欧包，
是广州独家新品，广州特别定制版！
必点！必点！
TA叔吃完简直赞不绝口。

败回家，
放进3-5度的冰箱里冷藏再吃，
咬开里面，
有牛奶有芝士有淡奶油…
哇！口感，
竟然像雪糕一样绵软冻滑，
实在过瘾！好好玩！
看看，动图，
就知道软欧包之母不是盖的！

霸气杨梅，¥28
酒红的颜色，浪漫的像女生的樱唇。
选用东魁的杨梅，
不用钱一样下杨梅，
下到满满的，果肉饱满，
一口咬下去会爆汁，好酸爽！

这杯的特点是可以用力摇，
因为现打的杨梅果肉纤维
都聚集在杯子上半部分，
用力摇！摇！摇！
摇均匀以后喝口感更甜美！
搭配甘甜的茉莉毛尖茶底，
久久的清新酸甜弥漫在心头。

红茶杏仁棒，¥17
同样是浪漫的殷红色，
霸气杨梅就要配一只超元气的红茶杏仁棒，
简直是女生专属！
用红茶粉做的软欧包，
弥漫淡淡红茶清香，
上面铺满了酥脆的杏仁片+葡萄干，
健康又好吃！

霸气芒果，¥28
这一杯超级明媚的清新明黄色，
当然就是大家都爱的霸气芒果！
在来自世界各地组合的“芒果后宫”里，
挑选出来“超级大台芒”，
果肉饱满，汁水丰沛，
香味最浓，甜度最高！
按照传统做法，芒果打烂口感
就大路货CHEAP CHEAP的，
因此奈雪の茶处女座地用手工，
把每一个芒果果肉压碎，
再添加茶，风味最佳！
喝一口，既有芒果果肉纤维，丝丝入扣！
兼备芒果独特的香，又有茶的清香。

火龙果葡萄，¥20
其实霸气芒果真的算是百搭选手，
因为足够清新，
配什么包都毫无违和感，
这个火龙果葡萄据说也是点击率超高，
红色火龙果肉天然染色的包身，
按下去软软嫩嫩，好想打一拳，哈哈！
表皮咬上去超酥脆，
吃起来有淡淡的玫瑰花香，
满满的雪白芝士，芝士控超满足！

霸气绿柠檬，¥16
满大街都是柠檬茶，
奈雪の茶的有什么不同？
除了超级清新的茶底，
奈雪の茶选用香气更浓郁的香水柠檬，
果皮味道是清甜的，
完全没有其他柠檬的苦涩味道，
一颗榨汁，一颗切片，
就像在口中爆开一整个柠檬的水灵感觉，
实在太清爽！

抹茶朵朵，¥18
可以搭配温柔的抹茶朵朵，
用宇治抹茶粉做的软欧包，
夹着可爱的巧克力豆，
每一朵抹茶味的花朵里面都是
沉甸甸的黑糖麻薯，日式包控大爱！

红曲蔓越莓，¥14
红曲粉做的软欧包，
可爱的玫红色看了就想咬，
软软的，萌萌的，少女心爆棚！
每一口都是蔓越莓粒和甜芝士的酸甜，
配一口茶，刚刚好！

芝心三色薯，¥18
还可以搭配芝心三色薯，
芝士夹心和奶盖的绵密，
加上不断萦绕的柠檬香气，
每一口都幸福到爆炸！