喜欢茶,现在更喜欢武夷岩茶。记忆中,有不知道牌子的茉莉花的清香,在儿时的记忆中留下最深的印象。在农村,还不是一个物质丰富的年代,何来能满足精神享受的茶。只是用来解暑解渴,但是却永远忘记不了茉莉花的味道。
后来读书了,其中有一段是这样的:
茶壶送进书房来时,
房间里立即弥漫着沁入心脾的芳香。
一杯茶落肚后,整个身心得到了极好的慰藉。
绵绵细雨中散步归来,
一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。
——《亨利莱克洛夫特的一生》
再后来,学习了茶,了解各种茶的茶性,才知道自己适合喝暖茶,红茶、熟普、岩茶均可。你可能会问“夏天这么热,喝这样子的茶不会上火吗?”
你体会过大汗淋漓过后的酣畅吗?
你听说过冬病夏治吗?
所以类同此理,夏天根据身体状况,喝暖茶不仅不会上火,还会有益身体健康。
红茶
红茶品类有很多,但历史最悠久的是正山小种。所一本着一个传统健康,我多喝的是正山小种。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓郁的香味,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,夏天喝加一点点的柠檬,口感极好!
偶尔来一个冷泡,也就是常温下把红茶1:150放在矿泉水里,几个小时后就是好喝的不得了了。
熟普
普洱熟茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,在夏天的晚上来一杯也是惬意十足的。
岩茶
因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。
武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。由于他的名气,元朝在武夷山设有御茶园,负责监制进贡的武夷岩茶。由此可见岩茶之珍贵。
初喝可能不大习惯,但是却实实在在可以让你不运动就大汗淋漓一场的好茶。
好消息
昨天个立秋,今天非常有秋高气爽的样子。
不过,大家都记得,今年的伏天可还有十多天呢,并且大人小孩儿,貌似都有些对天气不服啊!
上个月静静和小伙伴们在辣么炎热的天气里都开始喝暖性茶了。
所以,入秋了,静静为了大家身体健康,每周二会根据情况,有益健康的产品,做特价!!!
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今日第一款 : 武夷肉桂
正岩肉桂:
产自福建武夷山,经过近一年的退火转换,此时喝来,高香,顺滑,茶气强!
不愧有“岩骨花香”之名!
而夏季多食生冷,脾胃较弱,喝泡岩茶,理气消食祛湿,身体舒泰,陈年老岩茶效果尤佳。
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