今日夏至,至阳之极,昼长夜短,盛夏至矣,万物于此皆大而至极也。夏至阳气至盛,一阴已生。此时要善养其心,养心只要首在戒嗔,清静的喝一杯茶则是降火释燥,戒嗔安神的良方。
很多人认为嗔就是生气,只要少生气就可以了,这个认识不够全面。我们经常升起的嫉妒心、不满心、记恨心、甚至有意无意的对别人有伤害的闲话,都是嗔心表现,都会引起自己乃至别人的嗔心发动,由此对自己的生理与心理带来伤害。所以平息我们的纷争之心是我们安度夏季的根本。
中医认为,凡苦味多有清热的作用,因此,夏至前后经常吃些油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏至出汗较多,味苦性寒的绿茶是不错的选择。
此季适宜茶品:绿茶当令。
三年以上生普、铁观音、白茶、隔年凤凰单丛等均可。
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