今日06:32大雪

采薇

诗经·小雅

采薇采薇，薇亦作止。

曰归曰归，岁亦莫止。

靡室靡家，猃狁之故。

不遑启居，猃狁之故。

采薇采薇，薇亦柔止。

曰归曰归，心亦忧止。

忧心烈烈，载饥载渴。

我戍未定，靡使归聘。

采薇采薇，薇亦刚止。

曰归曰归，岁亦阳止。

王事靡盬，不遑启处。

忧心孔疚，我行不来！

彼尔维何？维常之华。

彼路斯何？君子之车。

戎车既驾，四牡业业。

岂敢定居？一月三捷。

驾彼四牡，四牡骙骙。

君子所依，小人所腓。

四牡翼翼，象弭鱼服。

岂不日戒？猃狁孔棘！

昔我往矣，杨柳依依。

今我来思，雨雪霏霏。

行道迟迟，载渴载饥。

我心伤悲，莫知我哀！

图 | by曦曦妈

《采薇》是一位戍边兵士的自述。

薇是一种豆科植物，可以充作野菜，“义不食周粟”的伯夷、叔齐兄弟，就曾在首阳山采薇作食。古代行军，亦采之作食。

诗以“薇之始生”“薇之柔嫩”“薇之刚老”写时序之推移，行役经年，终得归来。前三章一再咏叹“曰归曰归”，令人心生悲悯。“莫”为“暮”之本字，表示“晚”。

“无室无家”“不暇安居”，皆“猃狁”之故也。

北方游牧部族向来侵扰中原者，周有猃狁，秦汉有匈奴，魏晋有鲜卑，唐宋有契丹、女真、蒙古，明有满洲，中原王朝多是被动应战。

农耕部族，安土惜时，顾家厌战，所以行役之时，不由得抱怨“王事靡盬”“靡使归聘”——公事没有个完结，不能慰问其父母家人，所以“忧心烈烈”“忧心孔疚”。一种反战心理，是根植于我们传统的生产方式和集体文化记忆的。

图 | by曦曦妈

厌战怀归的心思一直在心里作用，但是军旅之间，自有其壮阔。四章用设问结构，“彼尔维何”，“尔”通“薾”，即“花”；“常”是《诗经》里经常出现的一种植物，即“常棣”。

“路”即“路车”，是作战时的将帅之车。四匹雄壮的骏马驾着戎车，其后士兵庇依，象骨饰弓，鱼皮盛箭，军容齐整。“以此众战，谁能御之”，所以才能“一月三捷”。

战胜敌人之后，作者终得归家：“昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。行道迟迟，载渴载饥。我心伤悲，莫知我哀！”

虽是三千年前的诗句，却明白如话，哀婉动人。

清代王夫之谓：“以乐景写哀景，以哀景写乐景，一倍增其哀乐。”这种强烈的反差，充分传达了作者的强烈情感，至今读来，情景交融，动人心弦。

大雪到了，“雨雪霏霏”的日子也要多起来了。

图 | by雨婷

正山小种

正山小种，属小种红茶类，主产区位于武夷山腹地桐木关一带。其地重峦叠嶂，终年云雾缭绕，温差大日照短，极适宜茶树生长。 

红茶一名，最早见于明代刘基所撰《多能鄙事》一书。福建省崇安县首创小种红茶制法，具体出现时期，史料难见。不过，最早关于红茶制法的详细介绍，见于清初王草堂所写的《茶说》。  

图 | by雨婷

小种红茶有正山和外山之分，所谓正山者，有真正的“高山地区所产”之意。因产地源于崇安县星村乡桐木关一带，又称“星村小种”或“桐木关小种”。

正山小种工艺特殊，因“渥红”后有锅炒（过红锅）、复揉和熏焙工序，形成的茶品质独特且优异，以条索壮实、乌润，香气高长带松烟香，滋味醇厚带桂圆汤味见长。  

图 | by雨婷

大雪时节，万物凋零寒素。

此时，不如饮一杯传统的正山小种，让高长的松烟香让头脑瞬间清明，让醇甜的桂圆汤令口舌渐渐甘畅。

图 | by雨婷

大雪  太阳视运行到达黄经255度。每年12月6-8日交节。

二十四节气之二十一。

雪之大者， “混二仪而并色，覆万有而皆空；埋没河山之上，笼罩寰宇之中”。一举而混同宇宙两仪，茫茫上下，有着浩荡并吞的气势。

（宋）夏圭《雪堂客语图》

“望之俨然，及之却温”，雪虽冰冷，却非无情。深厚的雪层下孕育着最早的生机。小草与新麦，深藏土中的蛰虫，都在它的保护与滋润下蓄养生机，等待着春来的消息。

至大雪时节，太阳的此番南行已经持续了近半年，它的脚踪即将踏到南回归线，就快到终点了。

丰子恺《冬日街头》

大雪三候：

大雪之日鹖旦不鸣，

又五日虎始交，

又五日荔挺生。

让我们走回天地日月中去，重叙与山川花鸟风云雨雪的物我情常，把每一个朴素的日子，过成良辰。

中国，是以农耕为文明主体的国家，『天地人』构成了中国文化最基本的框架。人居天地之间，与万物结下深厚的情感。天地，日月，山河，风云，花鸟，草木，四时流转，万物衰荣。

先民说：大道于斯。人，始终身在其中。

二十四节气古画——大雪

（部分图片来源于网络，版权属于原作者）

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