广西优质茶叶交流组

遵义:对不起!不要叫我三线城市,我们是贵州美食界的扛把子!

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楼主

潜伏新媒体各个角落多时,

终于发现了遵义人的美食秘籍!

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 安逸得很 ~


 遵义 简称“遵”,面积30762平方公里,位于贵州省北部,是国家全域旅游示范区

遵义是首批国家历史文化名城,拥有世界文化遗产海龙屯、世界自然遗产赤水丹霞。

▲海龙屯

▲赤水丹霞

享有中国长寿之乡、中国厚朴之乡、中国金银花之乡、中国高品质绿茶产区、中国名茶之乡、中国吉他制造之乡等称号。

▲长寿之乡·凤冈

▲厚朴之乡·习水

▲金银花之乡·绥阳

▲茶海

曾获得国家森林城市,国家卫生城市,双拥模范城市,中国优秀旅游城市等多项殊荣。同时也是中国三大名酒  “茅五剑”之一的茅台酒的故乡。

▲遵义·茅台镇

义是一座舒适淳朴的城市

人们生活闲适而安逸

而其中最让贵州人印象深刻的

则是我们大遵义的“美食

各种各样的小吃,让你分分钟为“选择”发难


网上关于我们大遵义的美食攻略也是多如牛毛

然而对于这些看似没什么毛病的美食攻略

却引起许多遵义的人吐槽


“我们遵义人从来不去吃那些”

“自从这些地方换老板了我们豆没切过了”

“写这个美食攻略的一看就个假遵义人”

 …… 


小义妹作为一个土生土长的遵义人发现,

 遵义,

最适合喝茶打牌的地方在河边走廊


遵义河滨广场还有个名字叫“快活林”

不管是白天还是夜晚都有一群大妈大爷在那儿“快活”


成都的辣子鸡多为青椒鸡

重庆的辣子鸡多为筒筒海椒干煸鸡肉

而我们遵义的辣子鸡多为糍粑海椒炒的


好吃的都在捞沙巷

在捞沙巷,


爱豆腐不是哪家的都好吃

除了豆腐要烤得外焦里嫩,海椒的味道更是重要

酒冰粉是素冰粉和冰甜酒的结合

夏天来一份恋爱豆腐再加一碗这个冰粉

真的是超级爽!超级爽!超级爽!

裹辉煌不知道什么时候也成为我们遵义的名优小吃

噜,遵义说吃怪噜不一定是说吃怪噜炒饭

话说,这个怪噜可比怪噜炒饭好吃N倍

还有洋芋粑粑豆腐丸子泡椒牛肉粉

还有肖二嬢肉片粉等等等等,吃的真的太多了

只能说没有你吃不到,只有你想不到~



 在遵义,


△羊肉粉要吃虾子的。

凉粉要吃鸭溪的。

黄糕粑要吃南白的。鸡爪要吃仁怀鲁班的。

冬笋要吃赤水的。

锅贴要吃桐梓的。

豆腐皮要吃尚稽的。

△鱼要吃乌江河的。

△空心面要吃绥阳的。

PS: 以上排名不分先后。




啊!小编一口气说这么多~

感觉整个人都被掏空!

 遵义,简直就是吃货的天堂~ 





现在想问问大家伙

你们家乡是遵义哪点的

又有些什么特色美食或者街边小吃

欢迎在留言处补充~


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出品 | 遵义生活通

编辑 | 杠上花  责编 黔韵闲鹤

原创 | 转载注明来源


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