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一饼“357g”普洱茶的秘密

楼主:卢仝茶文化馆 时间:2020-09-18 06:24:54



喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶每饼都是357克,有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克?357这个数字有什么特别意义吗?这其中有什么故事吗?

 

接下来思渡就陪你聊聊这些有意思的小知识吧~


 

357克便于计量与管理


云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱。357克是相对于饼茶来说的,常见大小的一饼普洱茶大多都是357g,而沱茶、砖茶等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了,小饼茶也不是。

 

从历史来说,普洱茶饼,也有称七子饼,每饼重357g。其历史渊源要从很早以前说起:古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。



古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:

 

一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤

一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤

 

建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:

 

一筒=7片×357克/片≈2.5公斤

一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤

 

这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理。所以,普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。




从易经的角度来解读

 

试从易经的角度解一下,首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9,阴数为2.4.6.8.10),阳为日,为火,变动不拘;阴为月,为水,凝静,水平。

 

阳数之和为25(1+3+5+7+9),为太阳律的运行规律,而阴为月,阴数之和30(2+4+6+8+10),这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!




还有数字本身的意义


 3为三才:天、地、人,天地人之合。

 

5为五行:金、水、木、火土,中国文化之发源。

 

7为少阳:为震为雷为龙。

 

可以说普洱茶357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。

 

七者,少阳,为龙,变动不居,普洱茶变化多端,收藏品饮丰富多彩。

 

五者五行,变化之规律,五味,普洱茶五味调合为最高境界。

 

三者天地人,三生万物,品茗收藏需天时地利人和。


有人从中国的文化传统解读了357,寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,象征团圆,15为月圆之日。




 其他茶文化方面深度解读


 

357克是相对于传统普洱茶圆饼而言,普洱散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各自有其行业约定重量。可见,普洱茶饼中的重量357g具有很深的文化内涵。






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