今日十五，元宵月洁，中国传统情人节，也是男女老少观灯游乐的美好节日，家家户户欢聚，花灯如昼，游人如织。
每次过节，节庆美食总有南北差异之争，但元宵这天，全国南北终于“大一统”——吃汤圆。毕竟，元宵吃汤圆历史悠长啊，不信？见宋人诗：风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。
所谓年年岁岁节相似，岁岁年年人不同：日常汤圆吃多了去了，普洱茶汤圆是何种滋味？作为喜爱普洱茶多年之人，不能不试：普洱茶煮汤圆走起。
如图，先准备好普洱茶和汤圆，至于选生或选熟，你喜欢就好。而我呢，当然是生熟各一份，两全其美。（说实话，用金班章入汤圆，我有一丢丢心疼
先撬茶称茶，沸水润茶以备用。
跟日常茶叶煮饮原理相似，熟茶如果煮得不够充分，茶汤就会有水味；而汤圆不耐煮，易糊锅。所以我们先用煮茶器把老铁熟茶烹煮至醇。
同时，汤圆下锅焯水，一是为生茶汤圆备用；二是经过焯水煮的汤圆后面再用熟茶煮，不易露馅，汤水也保持清澈，视觉美观的同时，吃起来也会比较爽口。
汤圆浮起，捞出；准备煮熟茶的放于冷水碗内；准备入生茶的另放一碗
将金班章正常冲泡出汤，将茶汤直接倒入刚出锅的熟汤圆内浸泡5分钟。茶汤浓淡根据个人口感喜好控制把握。
新生茶一般不建议烹煮
老铁熟茶汤圆，也很简单啦，将煮好的茶汤倒入干净无油的锅内，煮沸倒入冷水浸泡过的汤圆，汤沸即可捞出食用。
良辰美景，又添美食，我先吃为敬了
最后来分享生茶汤圆和熟茶汤圆的食用体验，方便给你参考：今天晚上你要煮哪一种
生茶汤圆吃起来很清爽，没有传统汤圆的腻感，而且茶汤入口微苦，有生茶的清香，咬破汤圆又很甜，吃完汤圆口腔还有生茶的爽朗醇口之感：其实就是生茶汤圆不容易生腻，能吃得比平时多。
而熟茶汤圆，色泽看起来有点像红糖汤圆；但吃起来跟日常汤圆的口感比较相似，只是甜感比较清口，再加上熟茶本身的特点，整体而言对身体的消化有较大帮助。
好事干完，按照以往惯例，当赋诗一首，祝各位元宵喜乐安康
烟花三月柳梢青，桃花始华，春杏吐芳蕊。
年年三五月如盆，岁岁汤圆懒回味。
普洱春茶尝试入烹，别有风流，又消脂解腻。
城中当花灯如昼，闲人有清风入梦。
（戏仿宋词逗君一乐，见笑见笑）
雨水 ▏祛风除湿好时节，多饮柑普茶
黄历上说：今日除夕，宜团圆欢聚，忌到处浪
呵呵，你们堆你们的雪人，我喝我的春茶熟茶
新品上市｜元旦快乐！狗年生肖纪念茶1月1日上市
冬至，一岁潜添，佐茶宜饺子或汤圆
大雪至，隆冬始：宜大口吃肉，大碗喝茶
双十一马上就要来了，有人在狂刷购物车，有人在发春
小雪，虹藏不见、闭塞成冬，宜煮茶：烹茶有何诀窍？
俗人多泛酒，谁解助茶香：菊花酒算什么，看我的菊花茶！！
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七月半，中元节：今晚，我给你们讲个鬼故事吧
或许你早已不过儿童节，但一点童心还是要有的
清明节除了扫墓和踏青，你还能干什么？
一年春分半，不负大好春光，不负大美之茶
东风解冻散为雨，湿气重，多饮柑普茶
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平安夜里说平安：今天一起喝着茶来聊一聊圣诞
节气小雪｜可雅亦可俗，如荼之可浓亦可淡
立冬｜天气好，似春华，饮茶要有道
寒衣节，记得添衣喝暖茶
节气霜降｜其实健康生活就是吃好喝好运动好
五美贺中秋，润元昌恭祝天下茶友佳节快乐
白露微凉，渴饮春茶发酵的熟茶
处暑，赶紧回家喝口茶
七夕，润元昌就是你的那杯茶
文/山水玲珑，图/静静
