Tea Culture | 常喝红茶的11个健康好处!

你是否曾被别人批评过你那爱喝含咖啡因饮品的习惯？茶也好，咖啡也好。虽说沉迷于任何事物都会有不好的影响，可多喝一杯红茶不见得就是坏事。

 

就我个人的喜好来说，我太爱对我来说再完美不过的那一杯茶了。我就喜欢这么开始新的一天——喝茶不是为了唤醒自己，而是为了那一大早第一口至上的幸福感。说到花草茶，绿茶或红茶，人各有其偏爱，并且遵医嘱总是好的，可对我们大多数人来说，其实沉迷于一两杯红茶反而有可能是健康生活的选择，一些研究已经证实了这一点。

 

绿茶和红茶都是从名为茶树的灌木植物上采摘来的，但制作工艺各不相同。除了要让采来的茶叶萎凋，揉捻，加热，红茶还要在最后的加热程序之前经过发酵。

以下是经常喝红茶的是十一个好处，不过需要提醒的是，红茶最好单独饮用，不要添加诸如牛奶或糖等，这样才能发挥其真正的价值。

1.口腔健康：由茶叶贸易健康研究协会（Tea Trade Health Research Association）资助的研究项目表明，红茶减缓口腔蚀斑的形成，并能限制有助于龋齿和蛀牙形成的细菌的增殖。红茶中的多酚能杀死导致龋齿的细菌，并能阻碍细菌酶的生成，从而抑制其将粘质蚀斑附着于我们的牙齿表面。

 

2.强健的心脏：阿拉伯·L等人在其 2009年发表的名为“绿茶和红茶的饮用以及中风风险：一则元分析的研究文献中表明，不论国别，相比于每天喝茶量少于一杯的人来说，每天饮用三杯以上茶叶的人有21%更低的几率患上中风。

 

3.抗氧化剂：红茶富含多酚，这是能够阻抑和吸烟或者其他有害化学物质相关的DNA损伤的抗氧化剂。该抗氧化剂和蔬菜水果中的抗氧化剂不同，因此作为日常饮食的一部分，茶多酚能为我们健康的生活方式提供额外的好处。

4. 抗癌作用：尽管要充分大量的研究才能证实某抗癌物质的作用，多年来一些研究已经表明，茶叶中的多酚和儿茶素等抗氧化剂也许可以预防一些种类的癌症。并且，规律饮用红茶的女性患子宫癌的几率要小于不饮用红茶的女性。

 

5.健康骨质：研究也表明，规律饮茶者有更加强健的骨质和更小患关节炎的几率，这都得益于茶叶中的多酚。

6. 更低的患糖尿病的风险：根据一则关于地中海岛屿老年人的研究，长期合理饮用红茶的人群（比如每天1-2杯）有70%更低的几率换上Ⅱ型糖尿病。

 

7.减缓压力：我们都对红茶的镇静放松功能了然于心，体会于神。经过紧张的一天，一杯红茶不仅能让你享受慢生活，研究还表明红茶中的氨基酸L-茶氨酸能够帮助放松身心，更好集中精力。合理规律地饮用红茶还被证明可以降低应激激素皮质醇水平。

8. 更好的免疫系统：红茶含有能够增强免疫反应的烷基胺抗原。此外，它还含有可以抗击病毒的单宁，帮助我们预防流感、肠胃炎和其它日常常见的病毒。

 

9.健康的消化道：除了能够增强免疫系统以外，单宁对于胃和肠道疾病还有疗效，能够降低消化反应。

 

10.活力多多：不同于含有相对较高咖啡因水平的饮料，茶叶中的咖啡因含量降低，能够增强脑补血液流动，又不过度刺激心脏。它还能刺激新陈代谢和呼吸系统，增强心脏和肾脏机能。

 

11.幸福因子：若是这样一杯好茶能博你开怀一笑，沉湎片刻，那何乐而不为呢？

英文地址

http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/11-benefits-black-tea.html

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