本期病友答疑:肿瘤患者能喝绿茶吗?更多营养问题总有一个你关心的!

肿瘤患者能喝绿茶吗？

可以。

绿茶是传统的健康饮品，具有治疗头痛、抑郁、风湿等功效，绿茶中的儿茶素和茶多酚都具有防癌抗癌的功效，能对抗氧化、降低胆固醇、强化免疫力、预防癌症。

儿茶素是绿茶中的抗氧化成分，能够消除自由基，保护细胞膜，还能够活化体内的抗癌酶，干扰癌细胞生成。儿茶素还有抑制人体致病菌的作用，能调理肠胃。

绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫力的功效。研究表明，绿茶中的茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症有预防和辅助治疗功效。

请问黄鱼带鱼等海鱼，斑节虾基围虾等海虾这些营养又美味，化疗后可以吃吗？

深海鱼的蛋白质含量与一般海产鱼类相同，但脂肪含量较少，因此深海鱼是一种低脂肪高蛋白的食品，有利于人体吸收，有助于提高免疫力，预防癌症。同时深海鱼富含维生素A、维生素E及微量元素，是防癌抗癌的重要成分。

对海产品过敏者慎用；肾功能不良者建议少食。海鲜水产类几乎不含维生素C，建议食用时搭配蔬菜。

手术后应该饮食和营养上应该注意什么？

手术后要饮食搭配好，这样身体恢复才快。术后癌症患者的消化吸收能力较弱，要根据患者的手术部位和病情安排膳食，一般分为流食期、半流食期和普通软食期。

手术1-2天流食期，常用流食有米汤、藕粉、鲜果汁、牛奶、豆浆等。

术后3-7天半流食期，常用的半流食有大米粥、小米粥、肉末粥、碎菜粥、面片汤等等。

术后一周的普通软食，一定要做的比较软烂、易于消化。杂粮饭、花卷、包子、馒头等。

多吃些富含维生素的食物。

食谱参考：大米汤、面片汤、南瓜薏米饭

听别人说癌症病人不宜多吃甜食，那么每天糖份的摄入量多少为宜？

世界癌症研究基金会建议，每天吃各种蔬菜和水果400-800g，保持蔬菜3-5种，水果2-4种，同时每天吃谷类、豆类及根茎类多种食物600-800g，尽量多吃粗加工的谷类。尽量减少额外糖分的摄入。

可以吃虾仁吗？

虾含有丰富的虾红素、甲壳素、维生素E及牛磺酸，这些物质都具有抗氧化作用，具有防癌抗癌的功效。