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论坛 | 浅谈“中国茶农“未来发展前景

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引言:

在全世界范围里,约有30亿人喜欢饮茶。差不多每五个人里,就有两个人爱喝茶。

茶叶自从神农氏发现它的药用价值以来,从药用、饮用、待客到今天的多数的茶产品,种植以中国的云南为中心向四周移种,发展到中国的十几个省,全世界几十个国家种植。今天,茶叶种植面积还在扩大。



这几日的杭州,在“5月18日开始的第二届中国国际茶叶博览会”上,爱茶者齐聚一堂,人人喝茶、人人爱茶。


喝茶是一种健康,也是一种文化。



展会落幕,在丰富多元的茶文化展示之后,平心静气,回归茶本身。


我们一起来聊聊中国茶叶的未来发展前景在哪:



生产更加专业细分

从茶类来说,各茶类的品种对环境都会有一定的要求,茶叶生长的区域特征决定了茶产区的细分。如安溪产铁观音、武夷山产岩茶、杭州西湖产龙井。从加工产品来说,传统茶叶、茶饮料、速溶茶、袋泡茶等等都会更专业。



产品更加注重质量

日前中国茶叶最难解决的问题就是农残、重金属等有害物超标的问题。许多大的品牌都被抽检出不合格产品。



随着人们对茶叶的要求越来越高,特别一些消费者愿意出高价买好茶的前提下,茶叶会更加注重产品质量。国家质量监督部门管理检测一定会越来越严。目前茶叶市场出现的乱象就是有QS认证的企业远远少于没有认证的,质量监督部门只能管有认证的。


没有QS认证的成本低,茶叶便宜,有一定的市场需要。随着消费者觉悟与意识的提高,茶叶企业会越来越规范,产品质量也会越来越高。

 


品牌更加强调信誉

中国茶叶品牌很多,但真正值得信赖的品牌还比较少。许多品牌靠广告堆出来,没有死心踏地做品质,以质取胜。这也是目前茶叶市场乱象之一。真品质无人认知,假品质知名度却很高。形成想找好茶的人找不到好茶,真正的好茶又卖不出去的恶性循环。




营销更加趋于便捷

目前茶叶品牌可信度低,许多人都习惯品后再买。这就导致了,茶叶的销售务必走店铺营销的路子。随着电商的广泛使用,茶叶也挤入其中,但真正高档茶还是比较难销得动。因为没喝过,不敢花大价钱买高档茶。品牌与品质相匹配,是改变营销方式的根本。


茶叶的未来走向,在慢慢往品牌、品质、价格的体系发展,让消费者花钱花得明白,会根据自己的实际需要来选购自己所需要的茶叶。



在世界范围内也广泛接受茶饮料,星巴克在美国开第一家茶馆就是例证。茶叶的发展又迎来一个高潮,不仅传统茶品得到推崇,茶饮料、速溶茶、茶食品、茶牙膏等日用品等得到消费者的广泛认可。现代营销模式与茶的营销模式全面接轨。从行业来说,茶叶行业是一个传统的朝阳产业是勿庸置疑的。当然目前的茶叶确实也是乱象丛生,从另一方面来说,这也许是繁荣的标志。   

(本文部分内容来源自网络论坛)




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