开封茶不二茶文化有限公司 沁园春茶叶店
地址：自由路中段（开封宾馆西100米路南） 电话：13017581885
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铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
260的铁观音
今天要给大家推荐一款清香型铁观音，带着清幽兰花香，产于福建省安溪县。仅需100元，160元，260元即可获得一斤。
它的滋味清爽而且回甘韵佳大受赞赏。其成品茶似蜻蜓头，青蛙腿，砂绿带白霜，汤色明黄透亮，滋味甘鲜，回甘悠长，香锐而浓。
这款清香型铁观音，非常值得期待。
喝这款茶汤时，先不急于入腹，可在口中轻转，让茶水流遍整个口腔，让所有味觉神经仔细感受，这个时候，茶的优点和缺点都会被放大。
咱的铁观音，色泽绿润，更讨人喜欢，干茶便有淡淡兰花香。外形条索肥壮紧结，卷紧而重实。
用开水冲泡，茶遇水生香，汤感醇滑，通透干净。清香若兰，汤色明黄透亮，香气馥郁持久，有兰花香。
滋味醇和甘爽生津，带有淡淡观音韵，回甘回甜甚好。喝下茶汤，非常滑口，没有一丝的阻滞感，顺时入腹，干净利落。
铁观音茶质高，独具风韵，素有“茶中之王”、“绿叶镶红边，七泡有余香”之誉。
其成品茶似蜻蜓头，青蛙腿，砂绿带白霜，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，香锐而浓。
不是所有铁观音都有兰花香。
铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香。但是，并不是所有铁观音茶都会有兰花香。
本期推荐的铁观音为清香型，其兰花香更显，香高水甜，许多喝过的茶友都评价蛮高的。嘿嘿，性价比超高，非常适合买起来，与好友家人一起共享佳茗。
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