广西优质茶叶交流组

大山深处的私藏!独立密封陶罐2组装,350g碳培铁观音!这是我喝过最好铁观音茶,你来品尝一下

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实拍视频:


以下图片均属实拍:

我是个特别喜欢喝茶的人,尤其爱喝铁观音,或许是因为喝得多了,对它的要求也变高了,我决定亲自去福建的安溪,去寻找最好的铁观音。这里铁观音生长在海拔1000多米,常年云雾缭绕,空气湿度非常大。由于昼夜温差很大,茶树生长很慢,叶片非常的肥厚,这种叶子泡出来,观音韵的味道十足!

安溪地处北纬20°50′—25°26′之间,维度刚好,光照适宜;年平均温度18℃,温度正合适;年降雨量1700—1800mm,不多也不少。森林覆盖率高,相对湿度78%以上,为铁观音茶树的培育、生长提供了得天独厚的自然优势。这里的茶园的真是山路18弯,车子开不上来,采好的茶叶只能骑着摩托车来回运输。有一段山路还必须用人力背下去。都是纯人工采摘,人力成本非常的高。在这种环境下的茶叶,真的是一点污染都没有。

这一带的土壤都是酸性的红壤,土层非常的深厚,最适合铁观音的生长。这里有句民谚:“四季有花常见雨,严冬无雪有雷声”,正是这里的独特地理环境造就了几千年流传下来的安溪铁观音。有一次在朋友那边喝过一次花香的铁观音,以为是加了香料。这次来真的明白铁观音为什么会有花香了,茶园旁边开满了花,远远的就能闻到花的香味,茶树自然也就有了这个味道。

安溪铁观音传统制作工艺中竟多达11道——凉青、晒青、摇青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣箕。其中的揉捻、包揉、焙火工序最为复杂,并不能一蹴而就,而是经过反复多次的进行,才能出来真正的“观音韵”。现在大部分的茶叶炒制都是使用机器加工,坚持纯手工炒制,出来的味道的确是不一样。

炭焙的铁观音 ,是浓香的一种,这也是成 品茶叶 加工的最后一道改变质量的工序是清香型的茶叶在经过用木炭后焙制‘现在用木炭的比较少。焙制的时间。次数与火候看个人喜好的口感而定,和市场而定。


炭焙茶有更独特风格,韵味虽不张扬,但口感不错,其性,处于中性,不刺激,喝多不会睡不着,还有保健功效,不伤胃,还暖胃,吃了油腻肚子不舒服可因此茶可缓解。

品名:安溪铁观音私藏款

包装:独立密封陶罐2组装

克重:350g碳培铁观音!

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”精致私藏包装,送人自饮均属上乘!茶叶罐可循环使用,密封装!精致碳培铁观音,可长期储藏,非寒性!温热口感,四季均可饮用!




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