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立夏丨不饮立夏茶,一夏苦难熬

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2018.5.5 星期六

农历:三月二十

戊戌年【狗】年

丁巳月 丁酉日

立夏

斗指东南,维为立夏。万物至此皆长大。立夏表示即将告别春天,夏季至此正式开始。


立夏三侯

蝼蝈鸣,蚯蚓生,王瓜生


蝼蝈鸣:立夏之日“蝼蝈鸣”。按东汉郑玄的解释,“蝼蝈”为蛙类,非蝼蛄(lóu gū)。立夏鸣的据说是一种色褐黑的蛙。

蚯蚓生:立夏后五日,“蚯蚓生”。蚯蚓又名曲蟮,蟮长吟于地下,感阴气而曲,乘阳气而伸见。

王瓜生:再五日,“王瓜生”。此王瓜又名“土瓜”,“瓜似雹子,熟则色赤,鸦喜食之,故称‘老鸦瓜’”,非黄瓜。 


立夏习俗



立夏养生


立夏以后,万物繁茂,生机勃勃,进入到了快速生长期,人体的消耗也随着气温的上升逐渐加大,中医认为:“暑易伤气”,“暑易入心”。立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。


避免过度劳累

夏季属火,在脏为心,汗为心之液,舌为心之苗。所以立夏之后就要重点关注心的问题,不能过度劳累,避免大汗造成津液的丢失。要保持心情舒畅,避免大喜大悲大怒,以免伤心、伤身、伤神。



养心脏加午休

要保证良好的睡眠,因为白昼还在逐渐增长,晚上可以适度的晚睡一会。中午的时候可以适当的补一个午觉,以促进心阳的恢复,但是建议午觉时间不超过1小时,以避免出现午睡后的劳累感。


重保暖不贪凉

夏季应该避免贪凉,不用或适度使用空调和风扇。在工作场合中,尽量不用空调或适当调高温度。最好常备一件长袖衣,随外界环境随时加减衣服。也不应该过早食用冰饮。


立夏饮食


由于立夏是夏季的开始,所以也是温度转热的开始,气温一热人的火气难免上扬,常常会出现心浮气躁的现象,这就需要我们平常保持好的饮食规律,多吃水果蔬菜之类,少吃肉类,这样有助于平静心气。


1、其他适宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、柠檬、柿子、荸荠、节瓜、黄瓜、菱角、西红柿、苋菜、木耳菜、紫菜、鲜藕、莼菜等。

2、要保持肝气的疏泄,可食用白扁豆、薏苡仁、百合、决明子、薄荷、土茯苓、金银花、菊花、枸杞子、桑葚等。

3、晚饭时喝少量红酒以畅通气血。

4、饮食上应注意调养脾胃,以低脂、低盐、多维生素的食物为主,如粳米、绿豆、赤小豆、泥鳅、鹌鹑、鸡肉、猪肉、海带、豆腐、丝瓜、菠菜、佛手瓜、百合、莴笋、鱼腥草、草莓、茉莉花、绿茶等,但不宜冰镇食用。


1、忌食性热升发或生冷食物,如冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等,以免耗气伤津或有损伤脾胃之阳。

2、避免吃刺激性食物和产气食物,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。

3、芒果、榴莲、荔枝等湿热性的水果不宜过食。


立夏饮茶


我国自古以来就有立夏喝茶的习俗。民间有“不饮立夏茶,一夏苦难熬”的说法。立夏日,要烹新茶馈亲戚邻居,称七家茶。饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。


立夏,夏季的开始,此时百般红紫,万物繁茂。中医认为,暑易入心,这个季节需要大量的补水,所以也是最需要喝茶的时候。哪些适合立夏节气喝呢?



明前绿茶

白天最适合饮明前的绿茶,新绿茶火气大伤胃,现在已经过半个月的退火,此时喝正是时候。


黄山毛峰

当令的黄山毛峰,滋味甘醇,强心养神,来自山野的新鲜气息,能助你保持神清气和,心情愉悦。


隔年乌龙

此时有刚刚上来的春季的铁观音,可少量尝鲜。铁观音的特点是春暑夏秋,但最好的是正春茶和正秋茶,正春茶固然好,此时不宜多喝,得喝去年的正秋茶,白茶也以隔年为宜。



菊花茶

夏季最易因天气燥热而患上风热感冒,而菊花味甘苦、性微寒,有清热解毒、清肝明目和解毒消炎等作用,较为适合夏季饮用预防风热感冒,中医中治疗夏季风热感冒也多用菊花入药。


立夏茶席


夏天是个热闹的季节,繁花百草总是格外艳丽。

你的茶席也该随着季节改变一下了,

摆一桌清凉的茶席,

在繁花中享受清新雅逸的时光。



一套素雅冷色的茶具倒是不错的选择。

用水色的盖碗取代暖色的紫砂壶,

出汤快,散热也快,自然凉快。



立夏尝三新,不如将茶会移至户外,

想觅一处清凉,草坪青石,铺展茶席。



瓷杯琉璃盏,茶汤映绿意,

用应季的青梅、樱桃、杏子做茶食。



溪山清水间,听风声水声,自在安然,

树间有蝉鸣,那是关于夏最初的记忆

因它,夏之气息更入心。

笑语盈盈间,期待夏日的来临。



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