铁观音的观音韵,被很多人描绘得及其神秘。简言之,所谓观音韵其实就是铁观音的香、滋味和汤感的综合表现。好的铁观音酸、甜、苦、鲜的滋味物质含量丰富而平衡,喝到嘴里不觉得苦涩,但很厚实,有质量感和层次感。茶汤咽下后,口腔里的回味更是丰富而又变化无穷……虽说不清楚,但觉得很舒适,舌面上滑滑的、润润的,急急的就想喝第二口、第三口……
好的铁观音喝过之后让你的口腔如同有一位花仙子在跳舞,从冲泡到结束,让你一直置身于花香中 ~~~
发散香:铁观音开汤冲泡后,通过嗅闻茶叶能捕捉到一种清雅的花香,入鼻达心,浓醇而不妖艳。
水含香:啜吸茶汤时,透过舌面水波的振动,使香气直达鼻后嗅觉通路,优雅花香也随之沁入整个身体内。
回味香:咂一口茶汤,整个口腔都充盈着花香气,甚至连呼吸都是幽幽的香甜,当真是呵气如兰了~~~
杯底香:茶汤饮尽,嗅闻品茗杯(最好是瓷质收口品茗杯)杯底,会有如羽毛般柔软轻盈的甜香,为美妙而短暂的嗅觉之旅画上完美的句号。
铁观音春茶优惠来袭
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