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2018风味红茶第一弹|阿萨姆红茶

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楼主

 

品/味/不/一/样/的/生/活





阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。 




阿萨姆红茶

产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择


  ◆    




功夫红茶|冲泡方法:        



1.冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。


2.泡茶的水温在95-100℃。


3.首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2-3分钟。


4.将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。


注意:品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆可以冲泡3-5次。



它的好处可多着呢!

(〜^㉨^)〜

阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱--咖啡碱,具有兴奋作用,能使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用

而当中枢神经兴奋过后会转为抑制,所以若有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。



我听说,最适合的饮用方式是与牛奶或植脂末配合,制成阿萨姆奶茶,只是想想就让人想要品尝一番呢!

╰(*°▽°*)╯

对呀,我倒是对阿萨姆奶茶做法稍稍有一些了解。

可以取红茶20g ,开水400g,泡4分钟后过滤出茶汤;后加110g植脂末搅拌均匀后按照茶汤与冰块1:1比例补冰;然后搅拌完全溶解后备用。

再取浓奶250g ,加果糖30g, 冰块100g就可以饮用了呢。(*^-^*)



๑乛◡乛๑       

 嘻嘻,今天的分享就这么多了

看了这么多关于阿萨姆红茶的知识

是不是心动了呢









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