一般人对茶的印象基本上是茶会伤胃，然而西湖龙井茶其茶性较为温和，不伤肠胃，故肠胃不好的人可以选择饮用。乌龙茶属于半发酵茶，对胃的刺激不是很大，可以帮助油脂代谢，使身体对油脂的吸收能力减弱。
那么这两种茶在冲泡上有什么注意的地方吗？小编特地问了几家商户，请他们为大家解答。
冲泡的水温不同：
乌龙茶的冲泡需滚沸的水才可将茶味散发出来，但西湖龙井茶只要约70~80的水温即可。
饮用的方式不同：
乌龙茶适合小口小口的品茗，西湖龙井除可小口小口品茗之外，也适合牛饮，极具解渴功效。清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”
隔夜是否可饮用：
隔夜的乌龙茶是不可饮用的，因其内含单宁酸，放隔夜极为伤胃，而且最好不要空腹喝乌龙茶，若胃寒的人，还不适宜喝乌龙茶。而西湖龙井未变质的情况下隔夜是可以饮用的，但是不建议喝，因隔夜茶时间过久，维生素已丧失。而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
版权说明
综合自网络；版权归属原作者，如有侵权请告知！