现在马上就要进入炎热的盛夏时节了。夏季对于中老年朋友来说，不是一个让人舒爽的季节。盛夏酷热难耐，对于患有高血压的中老年人群来说，过高的气温很容易造成血压的不稳定，容易引发突发疾病。
而患有高血糖的中老年朋友，在炎热的夏季可能会造成水果摄入过多，导致血糖的不稳定。
那么三高人群如何在夏季稳定病情，调理养生呢？今天就来和大家聊聊，三高人群在夏季饮食保养上有哪些需要注意的事项，怎么吃更健康，一起来看看吧。
高血压人群在炎热的夏季应着重进行身体健康的保养。因此夏季温度较高，人的血管会舒张，容易出汗，高血压患者会出现血压降低的情况。但是在晚上会出现睡眠治疗下降、自主神经紊乱，造成血压突然升高，导致中风。因此，高血压人群在白天的饮食上需要格外注意。下面我们来看看，高血压人群在夏季有哪些需要注意的。
三少：少盐、少脂、少胆固醇
少盐：适当地减少钠盐的摄入有助于降低血压，每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升以下。
少脂：膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时多采用植物油(油食品);高胆固醇饮食容易导致动脉粥样硬化，故摄入过多胆固醇对防治高血压(血压食品)病不利。
少胆固醇：高胆固醇饮食容易导致动脉粥样硬化，故摄入过多胆固醇对防治高血压(血压食品)病不利。
两多：多吃新鲜蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)、多吃动物蛋白。
多吃新鲜蔬：多吃新鲜蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)、多吃动物蛋白。西红柿、芹菜、包心菜、黑木耳等食物含有丰富的钾离子与柠檬酸，可以降脂降压;西瓜、山楂、猕猴桃等水果含有钾离子与维生素(维生素食品)P，可以改善血管弹性。
多吃动物蛋白：动物蛋白也能够改善血管弹性，营养丰富而且利于吸收，例如鱼、虾等动物蛋白可以去脂，防止动脉硬化，还可以抗血栓。
高血糖人群在夏季更应该注重饮食的调节。因此夏季人们会干燥，口渴，不注意就会水果摄入过多造成血糖升高。同时，高血糖人群在夏季流汗过多，可能会对病情不利。下面我们来看看，高血糖人群在夏季有哪些需要注意的。
1、时令瓜果浅尝辄止
夏天各种时令水果大量上市，但糖尿病友不可贪食。血糖控制良好、病情稳定的糖尿病患者可在医生的指导下选择含糖量低的水果，但量不宜多，并且最好是在两餐之间（如上午10～11点，下午3～4点）或睡前食用，同时相应减去正餐中主食的量。例如，晚上睡前吃500克的西瓜（包括瓜皮），则晚餐应减掉半两主食。严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应当禁食水果，而以番茄、黄瓜等蔬菜代替。
2、夏季汗多水要补足
夏天天热出汗较多，机体失水量较大，应注意多补充水分。有些糖尿病患者担心多饮会引起多尿，尽管口渴却不敢喝水，这是非常错误和危险的。糖尿病多尿是由于血糖高之故，口渴是体内缺水的表现，如果限制饮水，很容易造成脱水，其不良后果是：加重糖尿病的病情，甚至导致非酮症高渗性昏迷增加尿路感染的机会老年糖尿病患者还容易因血液浓缩导致脑血栓形成、肾前性肾功能不全等。
3、坚持规律进餐
人们在夏季往往食欲下降、喜食清淡、爱喝稀饭、愿吃水果。作为糖尿病患者，应坚持适量而规律地进餐，尤其是应用胰岛素的患者，不可随意减少主食，否则容易出现低血糖，这对血糖的平稳控制十分不利。
夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。高血脂患者只要遵循饮食原则，饮食得当，就能健康、愉快地度过整个夏季。否则稍不注意，就有 可能使血脂波动，病情反复，有损健康。夏季饮食养生应坚持“四项基本原则”，饮食以清淡为主；保证体内有充足的水分；保证充足的维生素和矿 物质；适量补充蛋白质。
1、清淡易消化食品 夏季气温高，人体神经常常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也会受 到影响，因而非常容易出现消化力减弱、食欲不振等现象，故应少吃油腻食物，适当多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新 鲜蔬菜、瓜果等。
2、多补充水分 由于夏季炎热，出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进食一些粥类、汤类食物是夏季饮食养生的重要方法。早、晚餐食粥, 午餐时喝汤，这样既能起到生津止渴、清凉解暑的作用，又能补养身体。比如：在煮粥时加些荷叶，称为荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，有醒脾开 胃、消解暑热、养胃清肠、生津止渴之功效；在煮粥时适当加些绿豆或单用 绿豆煮汤，具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。同时，夏季要特别注意多饮水，以补充机体因出汗而丢失的水分。
3、钠、钾、钙微量元素的补充 夏季是各种蔬果的时令季节，要多吃些新鲜蔬菜和水果，如番茄、青 椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李、梨等，以保证摄入充足的维生素; 补充充足的矿物质（如钠、钾、钙等），特别是要注意钾的补充，豆类或豆制 品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。
4、蛋白质的补充 夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，所以要注意多补 充优质的蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等营养食物。同时还要适当多 吃些清热利湿的蔬果，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、番茄、黄瓜、绿 豆等。
高血压不能吃什么？
能吃咸菜、酱类吗？
人的血液输送到全身各部位需要一定的压力，这个压力就是血压，如果血压过高，会伤害各个器官组织，包括血管、心脏肾脏等，也会增加卒中风险。
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升，增加中风、心梗风险。因此，含盐份高的食物应尽量避免。
世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。所以对于高血压来说，咸菜、酱类都可以吃，但是要少吃，以控制一天内盐的摄入量不超过6克。
常见的高盐食物包括：腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。
高血压病病因虽多，在中医看来，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。
其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
糖尿病不能吃什么？
能吃糖、喝粥、吃红薯吗？
我觉得食物方面没有绝对不能吃的东西，主要是吃多少，怎么吃的问题。总体来讲，从营养角度，各样食材都可以适当根据喜好加以选择并食用，只是主要需关注吃的方式——煎炒烹炸应少，蒸煮烩炖拌宜采用。
多的不说，看食物的升糖指数来选择食物是最简单的。升糖指数高的食物就要少吃，那么，哪些食物盛唐指数高呢？
这里共列举了10大类食物236种食品的食物血糖生成指数（GI），每一大类均按照GI高低排序，以方便您的选择：
一般而言，GI＞70为高GI食物，它们进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高；
GI＜55为低GI食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，可防治餐后高血糖。
55-70之间是中GI食物。
通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物，而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。
高血脂不能吃什么？
高血脂能吃肉吗？
血脂高当然是能吃肉的！只要少吃肉，更要少吃肥肉和胆固醇高的食物。
而且，就算不吃肉，只吃饭，人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪，那样血脂还是控制不好。
所以，不但要少吃高脂食物，其他饭菜、零食也不应该吃太多，要把每天吃下去的总热量给控制好，简单来说，如果以前每天都吃到十二成饱，那减成十成饱，以前十成饱，那就减成八成饱。
猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物总量的50%～60%，少吃点。
还有一些容易被忽略的高脂食物，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，这些坚果含脂量比肉还要高，这些食物中的坚果能够帮助控制血脂，但量是关键，不要吃太多了。
上面说了，就算不吃肉，只吃饭，人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪，那样血脂还是控制不好。
所以那些会让我们摄入更多热量的高糖食物，还是要少吃的。比如糕点、糖果、白面包、牛奶巧克力、各种含糖饮料等等。
长春天来糖尿病医院
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