茶文化在我国有着悠久的历史，自古以来，茶就和酒一样，是我国人民必备的饮品了，我国有那么多喜欢喝茶的人，茶叶的种类也是非常的多。
茶本身就有着很好的清肠胃的作用，在吃饭后，如果感觉自己吃的太油的话，那么就去喝上一口茶吧，这样就可以很好地帮助你去清肠胃，让你消化的更好了。长时间喝茶还能帮助我们调节内分泌。
血虚体质者的养生茶饮。血虚体质指机体素有血液不足，部分脏腑肢体血脉失于濡养而导致一定程度虚弱，常出现心悸、失眠、头晕、目眩、面色无华或姜黄、女子月经量少或闭经、舌质淡、脉沉细无力等血虚类症状，可选择饮用当归茶、熟地茶、何首乌茶、龙眼肉茶等具有养血生血功能的茶饮。
气虚体质者的养生茶饮。气虚体质指机体脏腑功能不能完全正常运转，造成身体素质虚弱，常出现气短乏力、神疲懒言、食少倦怠、面色苍白、头晕目眩、心悸、自汗、舌淡、脉虚细无力等气虚类症状，可选择饮用人参茶、黄芪茶、白术茶、山药茶等具有补气功能的茶饮。
阳虚体质者的养生茶饮。阳虚体质指机体素有阳气不足，导致功能的部分衰退，常出现肢冷畏寒、面色苍白、倦怠无力、自汗、口淡不渴、小便清长、大便溏薄、舌质淡白、脉虚迟或沉弱等阳虚类症状，可选择饮用干姜茶、肉桂茶、附子茶等具有温热功能的茶饮，应注意不宜过饮。
阴虚体质者的养生茶饮。阴虚体质指机体素有津液或精血不足，而导致阴不制阳，常出现形体消瘦、口干咽噪、眩晕、失眠、潮热盗汗、五心烦热、尿黄、便干、舌红少苔、脉细数等阴虚类症状，可选择饮用生地茶、枸杞茶、玉竹茶、白芍茶、白薇茶等具有养阴清热功能的茶饮。
痰湿体质者的养生茶饮。痰湿体质指机体素有水湿内停、脾胃运化失常或肥胖之体，可选择饮用茯苓茶、白术茶、薏苡仁茶等具有运脾除湿功能的茶饮。
男性的养生茶。男性具有肾精易损的特点，尤其在劳累、纵欲过度以及上了年纪后，常常出现肝肾不足的病症，可选择菟丝子茶、杜仲茶、何首乌茶等类具有滋补肝肾、强筋壮骨功能的茶饮。
女性的养生茶饮。女性具有经带孕产的特点，月经量大、产妇手术造成失血过多，都可能会造成女性血虚。在妇女月经期宜饮当归茶、益母草茶等类具有养血调经功能的茶饮。
少年儿童处于生长发育时期，生机旺盛，脏腑娇嫩，一般可饮用一些消暑解渴、益智之品，但不宜滋补，如个别先天不足、发育迟缓的儿童，可在医生指导下饮用适量的滋补助生长类的茶饮。
青壮年已经发育成熟，血气旺盛，精力充沛，一般不宜过分滋补。如过分劳累或受疾病所伤，可适当饮用滋补类茶饮。
人至老年脏腑功能逐渐减弱，肾气亏损，气血干枯，形神皆衰，可选择较有针对性的滋补类茶饮，但宜少量多次饮用，逐渐发挥其药力作用。
糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
糖尿病患者在饮食上要特别注意，很多食物是不能吃的。
对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。
在喝茶方面也是要有所注意，是不是所有糖尿病人都不能喝茶呢？并不是这样，喝茶只要有所注意就是可以的。
如何正确喝茶！这些你都知道吗？
1、绿茶，现泡现喝
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
2、红茶，泡久更健康
与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。
3、乌龙茶，茶叶得多放
乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次，时间可由短到长，以2—5分钟为宜。
4、黑茶，重在洗茶
以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。
喝茶时间的讲究
虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说，喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。
喝茶讲究最佳时间
早上9点一杯花茶。
第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
下午1点一杯绿茶。
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6点一杯红茶。
第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次，红碎茶则可冲泡1次~2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。
春夏季节多喝绿茶。
除时间外，喝茶还讲究季节。绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。
秋天最该喝青茶。
青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。泡乌龙茶时，茶叶要多放，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5~6次，时间可由短到长，以2~5分钟为宜。
黑茶冬天喝最适合。
黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。
泡茶一定要选对容器
绿茶
西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。
红茶
一般情况下，冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗，一方面高档红茶汤色要求红艳，白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的汤色，便于茶客观赏。另一方面，使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味，无损于茶叶品质，对于品茗闻香都很方便。对于条形红茶来说，紫砂壶冲泡是不错的选择，可使红茶滋味更加醇厚绵长。另外，长时间使用同一把紫砂壶来冲泡同种红茶还能够增加香气，使其香气更加浓郁。对于红碎茶或者片末茶来说，不妨用白瓷壶，它最大的特点是能够发挥茶叶浓鲜的滋味，但是壶泡法对香气不利。
乌龙茶
乌龙茶主要分为四类：闽南乌龙（如铁观音）、闽北乌龙（如大红袍）、广东乌龙（如单丛）、台湾乌龙（如冻顶乌龙）。对于闽南乌龙尤其是铁观音来讲，除了品茶汤，闻香、赏叶底也很重要，用盖碗冲泡特别方便茶客观察叶底和闻香。对于闽北乌龙和广东乌龙来说，用盖碗冲泡能凸显茶叶原本的滋味、香气，便于观察叶底，用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。一般建议存放的老茶选择壁厚扁圆的紫砂壶，以求最大程度地发挥其滋味。紫砂壶冲泡，宜专壶专用，不可一把壶冲泡几种茶，否则茶味不正。
花茶
花茶的泡饮以能发挥香气和观察茶坯特质美感为原则。冲泡茶坯特别细嫩的茉莉毛峰、茉莉银毫、茉莉龙珠等高级花茶时，因茶坯本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯。冲泡时置杯于茶盘内，放两三克花茶入杯，等开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失，手托茶盘对着光线，透过玻璃杯可以观察茶在水中上下舞动、沉浮，以及茶叶徐徐开展、渗出茶汁汤色的变幻过程。泡饮中档花茶，可用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶味。泡饮中低档花茶或花茶末，一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温比茶杯好，有利于充分泡出茶味。
喝茶有这些禁忌
喝茶解酒是不对的
茶能解酒是自古以来就流传的说法，很多人也常以浓茶醒酒，或者边饮酒边喝茶。然而，这种方法不但不能解酒，还会伤肾。
现代医学证实，酒后饮茶，特别是饮浓茶，会对肾脏造成不良影响。研究发现，酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的，当酒精进入肝脏后，在氧化酶的作用下，首先氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙酸又被氧化为二氧化碳和水，再分别经肾和肺排出。茶的主要成分茶碱有利尿作用，浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用，促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用，若经常酒后饮茶，则易造成小便频数并浑浊、阳痿、有坠痛感以及大便干燥等病。医学研究还表明，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，二者相合，更增加了对心脏的刺激，这对于心脏功能欠佳的人很不利。
吃荤后喝茶会便秘
不少人吃完肉和鱼等高脂肪、高蛋白的荤食后，喜欢喝茶，甚至喝浓茶，以为这样可以“助消化”、“去油腻”。这种做法不但没有道理，还会危害健康。
原因在于，茶叶中含有大量鞣酸，它会与荤食中的蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白，可促使肠蠕动变慢，从而引起便秘。而高蛋白、高脂肪饮食引起的便秘有引发癌症的危险，因为粪便不能及时排出，其中的蛋白质会被肠腔中的细菌分解为有致癌作用的氨基酸。
因此，荤食后不要急着喝茶，尤其是不能喝浓茶，如果觉得油腻，可以用茶水漱漱口，就能使口舌生香，还能清洁口腔。1小时后再喝茶，就能避免上述不良影响。
喝茶不利于退烧
发烧时容易出汗、口渴，喝白开水会觉得淡而无味，因此有不少人喜欢喝茶。殊不知发烧时喝茶，尤其是喝浓茶会对治疗产生干扰作用。
鞣酸为茶叶中重要成分之一，是茶中涩味的主要来源，能提高人体温度，同时具有显著的收敛作用，会直接影响汗液的排出，使热度得不到应有的排泄，体温自然就不容易下降。此外，发烧病人由于失水，再加上食欲差，食物摄入过少，故排便量少且易干结，此时若再喝茶，在鞣酸的收敛作用下，极易进一步加重便秘。同时，茶叶中的鞣酸成分还会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等成分产生化学反应而发生沉淀，从而影响降温药物的疗效，甚至使之失效。
养生茶，其养生功效多种多样：
春天来了，采茶姑娘忙起来了，各种各样的茶上市了，但养生茶多种多样，其养生功效，价值我们都看过很多，了解了很多，但你们知道下列这几种常喝的养生茶，除了功效显著，也有不少禁忌需要注意？就让我们一下去了解一下这些养生茶的功效与禁忌吧。
菊花茶
功效：清肝明目、对上火、口干、眼干，或由风寒、湿热引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有功效。
禁忌：用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。阳虚体质的人，容易损伤正气，越喝越虚。尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
苦荞茶
功效：软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效，还可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
禁忌：苦荞偏寒性，所以胃寒或者胃病患者不宜喝，以免造成反酸腹泻；低血糖低血脂少喝；少部分人群饮用后导致皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，也要慎用。
普洱茶
功效：暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
禁忌：.忌喝新茶，易诱发胃病。忌空腹喝茶，会稀释胃液，降低消化功能容易引发头晕、心慌、手脚无力等症状。发烧时不能喝，普洱茶中含有茶碱，有升高体温 的作用，发烧病人喝普洱无异于“火上浇油”。经期、孕妇不要喝。肝脏病人忌饮茶，茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏 代谢能力，就会有损于肝脏组织。
柠檬茶
功效：富含维c，具有美白、排毒、养颜、清肠的功效，还能降低胆固醇、预防高血压及肾结石，以及缓解感冒症状。
禁忌：柠檬水性凉，畏寒、胃溃疡及胃酸分泌过多的人不宜多喝，女性经期最好不要喝。柠檬酸过多易伤肝，春天不宜多喝，夏秋饮用较好。
大麦茶
功效:具有去油腻,助消化,调节肠胃,清热解暑,止咳,利尿，美白等功效。
禁忌:空腹时不要喝,否则严重时会引起腹泻;习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者不要喝；哺乳期女性不宜喝。
铁观音
功效：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
禁忌：心脏病、高血压患者不要喝，以防加重或诱发病情；空腹不要喝，胃不好的人少喝，其中的咖啡碱会刺激胃酸的增加，引起胃不适；经期和孕期不宜喝，因为铁观音中的鞣酸会影响铁的吸收。
绿茶
功效：提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
禁忌：女性经期及患有贫血的人最好不要喝。平时也应少喝。
红茶
功效：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
禁忌：结石病人和肿瘤患的人不宜喝；有贫血的、有精神衰弱失眠的人不宜喝；平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人不宜喝；胃热的人不宜喝；舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人不宜喝；正在服药的人不宜喝；经期、孕期、哺乳期、更年期的女性不宜喝。
枸杞茶
功效：清肝明目、补血养气、补肾益精、抗衰老、御寒和润肺抗燥，还能预防脂肪肝。
禁忌：枸杞属性热，脾胃功能差的人、易上火的人不宜喝，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
癌症和茶叶有关系吗？喝茶能防癌，我们该信吗？
1、据数据显示，日本广岛在原子弹爆炸后的10余年里，患癌几率最低的人群竟是茶农及茶叶爱好者。
2、在对我国百岁老人的饮食习惯调研中，研究人员发现，40%的长寿者天天饮茶，80%的长寿者有喝茶的习惯。
3、想永驻年轻？别整那些没用的了，喝茶吧！经过一系列的实验证实，300ml茶水的抗氧化功能等于12杯啤酒、12瓶白葡萄酒、1瓶半红葡萄酒、4个苹果、7杯鲜榨果汁。还没有结束，日本的研究人员也发现，茶叶中的茶多酚有很强的抗衰老效果，比我们最常吃的抗衰老药（维生素E）高了18倍。还说什么？赶紧喝茶去吧！
4、日本曾做过跟踪实验，调研419位患癌病人，发现常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚发病7年，男性患者发病时间晚3.2年。
综上所述，科学告诉我们，癌症可以预防，可以抵抗，方法很简单！两个字：喝茶！因为茶叶中的茶多酚，是癌症的死对头。尤其针对子宫癌、肺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌、皮肤癌等。长期饮茶可以预防癌症光顾，患癌者饮茶，可以提升药物的疗效。
除了防癌，茶叶还有很多功效，比如减肥、降血糖、消炎及提升自身免疫力等等。
1
减肥
曾有过这样的实验，一个实验者正常进食，不做任何运动，每天喝茶饮（茶叶约为10g），连续一个月，减重3斤。
2
改善体质
大家都知道，酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄、海带并称三强碱食物。
3
降糖
日本的研究人员还专门针对糖尿病患者做了调研，参与实验的1300名糖尿病患者连续半年喝茶饮后，有80%的患者症状减轻，10%的患者血糖恢复正常值。
4
增加愉悦感
喝茶会使人增加愉悦感？这是真的，茶叶中的氨基酸可以激发大量多巴胺的分泌。多巴胺是控制人体情感、性欲等的物质。所以，喝茶真的可以让你不由自主地变开心。
我们国家作为第一产茶大国，喝茶人数却是世界靠后的，像英国、土耳其、俄罗斯、日本等国家都在提倡饮茶全民抗癌。除了倡导喝茶养生，喝茶的方式也要注意，用沸水沏茶是错误的，正确的做法是用80℃的水温泡茶。因为茶叶中含有大量的鞣酸、茶香油、茶碱及多种维生素，这些物质（鞣酸、茶香油、茶碱）一旦经过长时间高温浸泡，致癌物的含量也会增加，这些鞣酸、茶碱正是致癌的真正元凶。
一张图告诉你中国茶的分类
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶，你分得清吗？用一张图告诉你中国茶的分类，值得收藏哦！
体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面的综合的、相对稳定的固有特质。了解自己的体质类型和生理状态，能够更好的读懂自己的身体，从生活中获取健康，掌握健康的主动权。
健康体质的人形体肥瘦适中，男性肌肉健壮；女性皮下脂肪适中，不过肥，不过瘦。面色滋润，红白适中，细腻而有光泽，而且神采奕奕。胃口好，不厌食，不贪食；不易饿，不到时不饥饿；不易饱，不是稍食即有饱胀感。健康体质的人冬天不怕冷，夏天不怕热，能适应季节与气候。
那么不同体质与喝茶之间，会带来哪些不一样的效果和提示？不同的茶叶属性，对应不同的人体体质。调节饮用，对健康会更有益。
“ 按体质选茶 ”
平和体质
身体倍儿棒，吃嘛嘛香，再加上睡眠好、性格开朗，社会和自然适应能力强，典型的平和体质。这类人体形匀称健壮，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，睡眠、食欲好，大小便正常，性格随和开朗。
疾病倾向：较少患病
调养方式：
1、吃得不要过饱，也不能过饥，不吃冷也不吃得过热。
2、多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。
3、运动上，年轻人可选择跑步、打球，老年人则适当散步、打太极拳。
喝茶建议：
喝各类茶饮皆可。到了春季喝绿茶；夏季喝白茶、绿茶；秋季喝乌龙茶;冬季喝红茶、普洱熟茶、陈年普洱茶、黑茶。
气虚体质
说话没劲，经常出虚汗，容易呼吸短促，经常疲乏无力，这就是气虚体质。这种人喜欢安静，吃或喝凉的食物不舒服，容易大便稀溏，小便颜色清而量多。性格多沉闷、内向。容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈，还易患内脏下垂比如胃下垂等。
疾病倾向：容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈，还易患内脏下垂比如胃下垂等。
调养方式：
1、多吃具有益气健脾的食物，如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。
2、以柔缓运动，散步、打太极拳等为主，平时可按摩足三里穴（具体位置可以百度查看下）。
3、常自汗、感冒者可服玉屏风散预防。
喝茶建议：
未发酵和轻发酵的茶少喝或者不喝。可以多喝：譬如红茶中的正山小种、祁红、滇红，焙火乌龙茶中的岩茶、单枞，以及普洱熟茶都是不错的选择。经过发酵焙火的茶，相对温和一些，不那么寒凉。
湿热体质
脸部和鼻尖总是油光发亮，还容易生粉刺、疮疖，一开口就能闻到异味，属于湿热体质。常感到口苦、口臭或嘴里有异味，大便粘滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，女性常带下色黄。
疾病倾向：疮疖、黄疸等病。
调养方式：
1、饮食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。
2、戒除烟酒。不要熬夜、过于劳累。
3、适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等运动。
喝茶建议：
湿热体质那么抓狂，自然是来点甘平排毒的好饮品。清饮点正味铁观音、武夷岩茶；也可以自制调饮一些柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶，选择还是很多的！
阴虚体质
如果怕热，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，皮肤干燥，口干舌燥，容易失眠，经常大便干结，那就是阴虚体质。阴虚质的人体形多瘦长，耐受不了暑热，常感到眼睛干涩，口干咽燥，总想喝水，皮肤干燥，性情急躁。
疾病倾向：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
调养方式：
1、多吃甘凉滋润的食物，比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性温燥烈的食物。
2、中午保持一定的午休时间。避免熬夜。
3、剧烈运动，锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。
喝茶建议：
喝茶可以泡点黄茶、白茶等清爽的茶类。例如黄茶中的蒙顶黄芽、君山银针，福鼎的白毫银针、白牡丹都可以尝尝。不想清饮，也可来点调制茶饮，譬如来点银耳茶、桑葚茶和枸杞红枣茶等。
气郁体质
多愁善感、忧郁脆弱的气郁体质，一般比较瘦，经常闷闷不乐，无缘无故地叹气，容易心慌失眠。感情脆弱，容易感到害怕或容易受到惊吓，常感到及两胁部胀痛，咽喉部经常有堵塞感或异物感，容易失眠。
疾病倾向：抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。
调养方式：
1、多吃小麦、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神的食物。
2、睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。
喝茶建议：
气郁体质，又喜欢喝茶，那么我们推荐茉莉花茶、桂花乌龙、菊普和凤凰单枞这些气味芬芳的茶。此外，也推荐像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶等。不过尽量不要睡前喝茶，对本来就睡眠质量不高的人就更加不好了。
阳虚体质
总是手脚发凉，不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。这些属阳虚体质。吃或喝凉的食物不舒服，容易大便稀溏，小便颜色清而量多。
疾病倾向：寒病，腹泻等。
调养方式：
1、可多吃甘温益气的食物，比如花椒、辣椒、胡椒等。
2、少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。
3、自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元（具体位置可以百度查看下）。
喝茶建议：
阳虚体质，自然要忌寒凉的饮品，推荐多喝暖胃暖身的茶，像陈年茯砖、千两茶、焙火的乌龙等等，调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶（红茶）等。普洱茶少喝生茶了，可以喝些普洱熟茶。
痰湿体质
心宽体胖是最大特点，腹部松软肥胖，皮肤出油，汗多，眼睛浮肿，容易困倦。
疾病倾向：易患消渴、中风、胸痹等。
调养方式：
1、饮食清淡，多食海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物。
2、少食甜、黏、油腻食物。
喝茶建议：
痰湿体质要注意清淡排毒，实在忍不住茶瘾，淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶，解解馋。最重要的还是坚持调理好身体！
血瘀体质
刷牙时牙龈易出血，眼睛常有红丝，皮肤常干燥、粗糙，常常出现疼痛，容易烦躁，健忘，性情急躁。
疾病倾向：肿瘤、中风、胸痹等。
调养方式：
1、可多食黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。
2、保持足够的睡眠。
喝茶建议：
血瘀体质，没事儿别老生气，平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类，比如绿茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黄山毛峰，茉莉花茶中的茉莉银针和碧潭飘雪都是可以的！非茶类饮品的话，山楂茶、柠檬茶也都是不错的选择！
过敏体质
对花粉或某食物过敏等，在中医上这就被称为特禀体质。这类特殊体质特殊的人群。有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘。
疾病倾向：防哮喘、皮肤疾病。
调养方式：
1、饮食清淡、均衡，粗细搭配适当，食物配伍合理。
2、少食辛辣之品及含致敏物质的食物。
喝茶建议：
过敏体质，又很爱茶，宜选择发酵度较高、焙火适中的茶，红茶、黑茶、普洱熟茶都是不错的选择，介于体质高度的敏感性，喝茶也不要贪杯哦。
“ 喝茶禁忌 ”
性寒的绿茶
绿茶（西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，且汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝，绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。
性寒的黄茶
黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。
禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁。
性凉的白茶
白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”。
性平的青茶
青茶即乌龙茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等）性平，适宜人群最广。有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。注：清香型乌龙茶茶性为凉性。
禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象，出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。另外，冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
性温的红茶
红茶（正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等）性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉之时最宜饮红茶。
禁忌：结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多，因为红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶。
性温的黑茶
黑茶（云南普洱熟茶、安化黑茶、雅安藏茶、广西六堡茶等）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。黑茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可，亦可煮饮更妙。注：普洱生茶新出品时是寒性，会随着年份变得相对温和些。
禁忌：患有严重的动脉硬化、高血压病的人，在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
喝茶不仅是一种生活方式，更可以保持人体健康，并逐渐成为一种学问，如何择水、选器、选茶、泡茶都是一个难题！选择茶道水壶专家佰宝电茶炉，煮一壶好水，泡一杯好茶。不仅增添了生活乐趣，也可以品尝好茶，何乐而不为呢？